童子鸡一般蒸多久会熟

清蒸童子鸡要多少时间,清蒸童子鸡的做法?

2. 童子鸡去头去屁股洗净。洗净的童子鸡放入碗里，放入少许黄酒，放少许姜，放少许盐，再放少许葱掩制30分钟。30分钟后放入蒸锅里蒸40分钟，40分钟后出锅。3.葱洗净切段，姜切片。童子鸡剪去指甲切去尾尖(鸡屁股)洗净，。

蒸童子鸡要蒸多少时间

蒸童子鸡大约需要蒸40

清蒸童子鸡的正宗做法

3、蒸锅加水烧开，隔水放入童子鸡，上盖中火蒸1个小时左右撇去浮油即可。温馨小提示：1、盐的用量要少一点，表面的盐分会在蒸的过程中慢慢渗透进去，孩子不要吃得太咸。2、蒸的时间可根据鸡的大小灵活掌握。3、余下的。

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8.30分钟后放入蒸锅里蒸40分钟 9.40分钟后出锅

清蒸童子鸡蒸多少时间

清蒸童子鸡一般需要蒸40

清蒸童子鸡的做法?鸡碗里可以加水再蒸吗?

1.把半个童子鸡洗干净，切成小块，沥干水；2.把鸡块放入碗中，均匀地加入盐、味精、酒、葱段、姜片；3.蒸锅内加水，把碗放入蒸锅内，开火烧开；4.转小火蒸四十分钟左右，即可。碗中最好不加水，鸡肉洗过本身水分足够。

蒸童子鸡需要多长时间

蒸童子鸡需要40分钟左右。需要材料：童子鸡、黄酒、盐、藕、胡椒粉、老抽。做法如下：1、童子鸡洗净控干水分。2、将洗干净的童子鸡剁成小块。3、冷水上锅将剁好的鸡块焯水。4、加入黄酒，少许盐，胡椒粉腌制，1小时以上。。

童子鸡隔水蒸多久最佳

童子鸡隔水蒸的最佳时间为30分钟到40分钟。在蒸之前，建议用食用盐、大葱和生姜腌制一段时间，腌制入味之后上锅蒸。这样可以使得童子鸡的味道更香。

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清蒸童子鸡的做法 配料备齐，笔尖笋在冷水中浸泡半小时，扯开一切二 童子鸡一只，可切成四大块，便于放入大碗中 将冬瓜、笔尖笋、黑木耳放在大碗下面，上面放鸡 浇上些花雕酒，加上净水，上锅蒸一个半小时即可 成了。小。