腊八粥哪个颜色好一点

为什么腊八粥的颜色是深褐色的

1、腊八粥的颜色是深褐色的是因为放入了大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类，如红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆等，其中红枣和红豆的颜色较深，熬制过后会使粥呈深褐色。2、腊八节喝腊八粥的习俗来源。

八宝粥一般煮出来是什么颜色

一般是红色或暗红色 八宝粥又名腊八粥，佛粥，中国传统节日食品。是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥。中国南宋文人周密撰《武林旧事》说：“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥，谓之腊八粥。八宝粥具有健脾养胃，消。

吃腊八粥有哪些讲究?

比较讲究的家庭煮腊八粥，非常注意粥的颜色。他们一般不选用深色的杂豆，只用糯米（江米）、薏仁米（事先得用银针将糠心拨干净）、菱角米、鸡头米（芡实）、莲子肉（去心莲子）等原料，用以上原料煮成的粥，雪白透明，质地精。

腊八粥是什么颜色,为什么?

—般为赤红色，因红晓豆，大枣的颜色较重。其它食材颜色较淡。

你家乡的腊八粥有什么特色?

我们的腊八粥，更多的他像是一道菜，就是他是有盐的，不是单纯的相，自己做的白粥那样，可以直接吃，不需要任何菜的那种，里面会放一些蔬菜，然后放红豆绿豆发生各种农产品，总之凑够8样就叫做腊八粥，我们这边并没有特殊。

腊八粥煮成了绿色能喝吗?

如果用铁锅煮腊八粥的话，粥是比较容易变绿的，如果煮粥的水含有大量的矿物质成分，煮好的腊八粥也会容易变绿。很多人在煮腊八粥的时候，都会放各种各样有营养的食材，比如红豆、花生以及莲子等等，有些人也会放一些黑。

腊八节喝什么粥有什么讲究?

但基本上都包括大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等谷类，黄豆、红豆、绿豆等豆类，红枣、花生、莲子、枸杞子等干果。腊八粥不仅是时令美食，更是养生佳品，尤其适合在寒冷的天气里保养脾胃。

你喝过最好喝的腊八粥是什么样子的?

津味腊八粥是最好喝的，讲究些的还要加莲子、百合、珍珠米、薏仁米、大麦仁、黏秫米、云豆、绿豆、桂圆肉、白果、红枣及糖水桂花等，色、香、味俱佳。

腊八粥杂记

此外还添加油条、豆腐、胡萝卜、木耳、青江菜。做好的腊八粥颜色黄、白、红、黑、青，五色杂陈，只看材料就是一锅营养丰富的杂菜粥。大概，这就是咸的腊八粥了吧。《齐帆齐书评课第13篇》35天累计完成14373字 。