冬至吃咸食的来历

咸食的介绍

咸食是中国北方地区的一种汉族传统名点，在山东，河北等地的部分区县广为流传。有的地方叫“塌糊”，有的地方叫“面托儿”，也有写作“闲食”的。中国北方部分地区流传着“招待姑爷摊咸食”的风俗。所谓“招待姑爷摊咸食”。

最道美味是寻常

咸食其实是一种面食，说它是软软的煎饼倒也不为过，只是我更愿意叫它咸食，因为小小方寸的咸食，承载了儿时满满的回忆与乡情。第一次吃到咸食，是在农村的奶奶家，那时候，我们姐弟仨平时跟母亲住在公社里，父亲在部队，三。

冬至前吃鸡汤是甜或咸最佳

古人认为“冬至阳生，万物苏醒。”虽然还处于寒冷季节，人们却已闻到了春的气息，相传汉代冬至已有“进酒肴，谒贺君师耆老”的习俗。宋、元以来，潮俗盛行吃甜丸。甜丸既是用糯米磨粉和水搓丸煮成的甜汤，是冬至日最具代。

冬至吃什么?吃汤圆的话是咸的还是甜的?

南方人吃的汤圆一般分为咸口味和甜口味两种，近年来类似水果汤圆的“网红汤圆”活跃在冬至节日，不过个人觉得并不好吃。糍粑 冬至舂糍粑，对于江浙一带的人来说是一项热闹非凡的传统节日习俗。冬至吃糍粑其实在国内不少地区盛行。

小米面能摊咸食不

咸食，是北方的一种面食，各地可能名称不一样！做起来简单，吃起来美味，可以一试！咸食历史悠久，民间文化积淀丰厚，产生的具体年代已无从考证。比较确定的是明代的时候就已经有这种食品了。据世情小说《金瓶梅》载，“西门庆。

泉州冬至吃什么 泉州冬至习俗食物盘点

在冬至这一天，泉州有吃汤圆的习俗，寓意全家一年到头圆圆满满，也承载着对未来的美好祝愿。泉州人吃丸，称元宵丸为“头丸（圆）”，冬节为“尾丸（圆）”，这样头尾都圆，是意味着全家人整年从头到尾一切圆满。冬至中午。

平潭的食来运转有典故吗??谁知道??

很久以前有个清官被人诬陷坐牢，他老婆每天就给他做了许多好吃的，给他送进牢房，可是每次都被狱卒给扣下了，大鱼大肉的都被吃光了。每每都是这样，那个人在牢里就日渐消瘦了。有一次他老婆去牢里看他，看到他面黄肌瘦。

深圳冬至吃什么 冬角

咸食或咸香冬角，只有广府人做，而且只有南山区、宝安区部分地域的广府人做，福永、沙井、松岗、公明、光明的广府人没有做这种小食。这里的客家人除了做艾角外，还跟石岩、龙华、观澜、布吉、沙湾、横岗的客家人一样，做。

北方有种面食俗话叫煎咸食 普通话是什么

咸食的做法很简单，将面粉、鸡蛋调成糊，加上菜蔬，略加些葱花、或其他调料盐，铛或平锅底刷些油，将调好的面糊均匀摊在锅底，文火，片刻即成。刚出锅的咸食外面焦黄，里面嫩滑，趁热吃最好。