今日冬至鸿运当头菜谱

鸿运当头菜名

15、把蛋液从碗杯边缘轻轻倒入。16、入开水锅蒸5分钟至熟。希望你会喜欢哦，如果不喜欢的话，建议您到饭菜网： http://www.fancai.com/meishi/ 搜鸿运当头即可找到其他鸿运当头年夜饭的做法哦。。

做“鸿运当头”这道菜需要用什么材料?

鸿运当头的做法：1. 鱼头洗净，拭干，剖开，对切成4大块，用5大匙油将鱼头两面煎黄盛出；2. 豆腐切成长厚片，用油煎黄盛出后放入耐煮锅或沙锅内，面上放入煎好的鱼头；3. 另用2大匙油炒姜末，放入所有调味料和2杯。

席桌红运当头猪头肉做法

鸿运当头（猪头肉）:菜谱简介 色泽洁白，肉质脆软。材料 主料：猪头5000克，辅料：韭菜50克，黄瓜50克，调料：盐50克，姜50克，白皮大蒜50克，陈醋100克，香油50克 做法 1.把生猪头的毛用松香拔净，放在冷水里，用粗。

有名的年三十菜谱家及其做法

1、鸿运当头（1）主料：鲢鱼头400克、豆腐200。（2）调料：姜5克?、青蒜?10克、料酒10克、豆瓣酱10克、酱油5克、甜面酱5克、盐3克、胡椒粉2克、淀粉(玉米)3克各适量。（3）鱼头洗净，拭干，剖开，对切成4大块，用。

年夜饭菜谱

年夜饭菜谱讲究名称吉祥如意，菜做出来要色香味俱全，下边是几个年夜饭菜谱，供大家做年夜饭时参考！[编辑本段]鸿运当头 主料：鲢鱼头 400克 豆腐 200克 调料：姜 5克 青蒜 10克 料酒 10克 豆瓣酱 10克 酱油 5克。

冬至大如年,快来看看有没有你家乡的美食

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年夜饭菜谱 吃出好意头

鸿运当头 年夜饭菜谱：黄金满堂 材料：韭菜、黄豆芽、红椒、油、盐、酱油。做法：1、韭菜摘取根部，洗净，切成寸段。黄豆芽去皮，洗净。红椒去蒂和籽，切成丝。黄豆芽放入开水锅里焯一下，去下豆腥味。2、超锅置火上，。

最吉利寓意的高考三天菜谱

三、爆炒大虾（鸿运当头）爆炒大虾的做法：材料：海虾500克，蚝油1勺，盐少许，白糖1勺，葱，姜，花生油1勺。大虾剪去虾毛和虾枪，用牙签挑去虾线。不粘锅里放入花生油，入葱姜炒香，把处理好的虾倒入翻炒，改成中火。

除夕年夜饭菜单吉祥菜谱

1、五福临门材料：大白菜600克，猪肚200克，草虾250克，鱿鱼100克，海参50克火腿75克，香菇50克，盐5克，胡椒粉4克，各适量。做法：①大白菜洗净，切大片，用2大匙油炒软后，先放入炖盅内。②猪肚切条，鱿鱼切花后氽。

2022年夜饭菜谱大全

鸿运当头材料鲢鱼头400克,北豆腐200克,姜5克,青蒜10克,料酒10克,豆瓣酱10克,酱油5克,甜面酱5克,盐3克,胡椒粉2克,玉米淀粉3克。做法1、鱼头洗净拭干剖开,对切成4大块,用5大匙油将鱼头两面煎黄盛出。2、豆腐切成长厚片,用油。