立夏习俗东北

东北人立夏饮食讲究

1、东北立夏吃立夏

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北方人立夏吃夏饼、春卷、面条、乌米饭、韭菜等。夏饼：夏饼在北方当地又会被称作麻饼，麻饼的形状各异，在立夏这一天，一般母亲都会做麻饼来给出嫁的女儿吃。春卷：春卷在北方部分地区又会被称作春饼，春饼必须要是新鲜做好。

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立夏是几月

立夏时节，中国只有南岭以南地区呈现“绿树阴浓夏日长，楼台倒影入池塘”的夏季景象；而东北和西北的部分地区这时则刚刚有春天的气息。立夏习俗 1、吃蛋：在民间，有“立夏吃蛋，石头踩烂”的说法，意思是立夏吃蛋，人就会。

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立夏,全国各地都流行吃什么?

3. 立夏面：在河南、山东等地，人们有在立夏期间吃立夏面的习俗。这种面条通常是用小麦粉、荞麦粉等混合制成，口感爽滑，可以配以各种肉菜或蔬菜。4. 立夏糖：在四川、贵州等地，人们会在立夏时制作一种特别的糖果，。

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浙东农村立夏有吃“七家粥”的风俗，就是务农人家左领右舍互相赠送豆、米，和以黄糖，煮成一锅粥，叫“七家粥”，说是吃了这种粥，邻里和睦，一心去夏耕夏种。杭州人每逢立夏，要烹煮新茶，备了果品饼饵，在亲戚邻居之间。

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夏天吃点酸甜口还是很有必要的，开胃又下饭，把土豆丝焯熟之后，过水晾凉，拌上点醋和辣椒油，酸辣口的就出来了！鸡蛋焖子 鸡蛋焖子是东北的特色，辣椒与鸡蛋的融合，早上炖一碗，烀一锅苞米，好家伙，吃几天都不腻，贼。