浙江东阳民间做法事

东阳的特色美食有哪些?

\x0d\x0a 蘸点辣椒酱或者醋,很美味的,东阳餐馆特色菜。\x0d\x0a 梅干菜扣肉\x0d\x0a 味道点评:东阳以前很苦,但是有读书做官的风尚。\x0d\x0a 梅干菜是东阳特产,就是晒干的咸菜。\x0d\x0a 梅干菜炒肉:东阳人吃的。

东阳的著名小吃是什么?

东阳瓦罐鸡东阳瓦罐鸡，对于现在的东阳人来说是再熟悉不过了。是东阳民间传统的滋补名品。最初的东阳人蒸鸡，都是用泥坯瓦罐蒸鸡，一家蒸鸡，全村都能闻到香味，因此，又美名称“百步香”。东阳索粉索粉，有的地方叫粉丝。

东阳的民俗有哪些

清明上坟祭祖，东阳人一般都采用二种方法，一种是用烤豆腐、黄酒，清明果、清明羊、米饭、白切肉、豆腐粒等食物放在坟前，用三支香祭拜，而后，将一些阴官用的冥币、经烧给坟的主人用。同时用冥头纸压在各个坟头上，并割。

东阳十大非物质遗产

9、南马肉饼 南马肉饼，是一道以面粉、猪肉、黄酒、油等为原料的菜品，也是浙江东阳著名的传统小吃，最早出现于明朝。10、上卢馄饨 选料十分讲究，肉选用猪前腿与头之间的五花肉。五花肉精多肥少，软硬适中。如果选用腿部的。

东阳市美食

1、东阳沃面：早期在东阳民间，将吃剩下的菜、汤煮面条，加入番薯淀粉制成糊面，易消化吸收、营养丰富。2、东阳火腿：形如竹叶、皮薄骨细、腿心饱满、肥而不腻，以色、香、味、形四绝著称。3、东阳索面：又叫长寿面，。

东阳非物质文化遗产有哪些

一到春天卖童子蛋的小摊遍布浙江东阳市大街小巷。先把鸡蛋加入新鲜的童子尿一起大火煮开后，再把蛋取出来，把蛋壳敲裂，再放进去煮。过一定时间，把上下的鸡蛋换个位置，这样反复烧煮，用不同的火侯，整整煮上一天一夜，。

正宗浙江东阳沃面怎样做?

材料：碱面，淖水后沥干，切成一寸左右的一段一段。熟猪肚一只，切片。河虾，剪去枪须后备用。西火腿一块，切成丁。浓汤宝一块，用开水化开。青菜几颗，切碎。做法如下:1.炒锅入油,将青菜放入稍炒,然后加用浓汤宝泡开。

东阳捂肉怎么作,制作方法

做法：1、黄豆洗净后先泡水浸一夜，然后将其放入豆浆机搅拌出豆浆。2、用筛子过滤出豆渣，过滤出的豆渣沥干水分。3、将豆渣放入一个小碗中，倒入调料搅拌好，然后将其放入一个大的容器中。4、再让其在微波炉中高火加热12。

东阳十大名小吃

7、东阳土鸡煲 东阳土鸡煲，也叫东阳瓦罐鸡、东阳瓦罐土鸡煲等，是东阳民间传统的滋补名品。土鸡煲原料讲究，烧制方式独特，在文火慢炖的时间里，伴随着浓郁的香气，等待仿佛也变成了一种享受。8、千祥羊肉 千祥羊肉，传承600。