江华瑶族做法事

江华荷叶米粉肉的做法

荷叶米粉肉是江华瑶族自治县人民喜庆酒宴的镇席之肴，味香甜美。其制作方法为：先把肉切成一寸见方之块状，将稻米、八角炒香，磨粉拌合，加上精盐、白酒、酱油、五香粉、白糖等调味品，再用荷叶包扎（故又名荷包扎），每包。

江华瑶族风俗习惯

瑶族人民的热情好客，与汉族地区比较，有过之而无不及。凡是进入瑶家的客人，都会受到尊重和热情款待。饶有风趣的“挂袋子”与“瓜箪酒”，是瑶家待客的典型礼节。客人到了瑶家，只要把随身携带的袋子往堂屋正柱上的挂钩。

江华瑶族自治县婚丧习俗

家庭组织一夫一妻制，多行姑舅表婚。同姓通婚不忌讳。蓝靛瑶上门入赘较盛行，白头瑶流行“抢婚”习俗。瑶族实行一夫一妻的婚姻制度，一般不与他族通婚，网氏族五代以外即可结婚。婚姻有的由父母包办，也有自由恋爱结合的。由。

瑶族的习俗

1、春节期间，瑶族人民举行唱堂歌、打铜鼓、赛陀螺、射弩、围猎、抛绣球、斗画眉等富有民族特色的文体活动。2、盘王节又称“做盘王”、“还盘王愿”、“跳盘王”，是盘瑶纪念始祖“盘王”的盛大传统节日，20世纪80年代前。

瑶族盘王节,一个神奇的节日

据至今仍在衡阳江华瑶族地区流传的民间传说《十月十六调盘王》中讲，相传在古老的年代，瑶胞乘船飘洋过海，遇上狂风大浪，船在海中飘了七七四十九天不能靠岸，眼看就要船毁人亡。这时，有人在船头祈求始祖盘王保佑子孙平安，。

瑶族盘王节的历史源流

据至今仍在湖南江华瑶族地区流传的民间传说《十月十六调盘王》中讲，相传在古老的年代，瑶胞乘船飘洋过海，遇上狂风大浪，船在海中飘了七七四十九天不能靠岸，眼看就要船毁人亡。这时，有人在船头祈求始祖盘王保佑子孙平安，。

江华名吃有?

“圣水”豆腐丸是江华瑶族自治县的一大名菜，“瑶家十八酿” 之一。豆腐丸又叫豆腐酿、豆腐圆。选料精良，制作精细，色鲜味美，清嫩可口。其制作方法是将精肉剁碎，以香葱、香油、精盐、味精等拌合，先做成馅，然后放入挖。

江华瑶族的风俗习惯是什么样子的?重要的,具体的?

其中高山瑶主要集中在明渚岭及其以东的高山区,主要经济活动为林业生产."招郎入赘"是江华高山瑶十分流行的婚姻形式.在这种婚嫁模式下,形成了明显不同于其他地区的生育文化. 被誉为“中国瑶族第一县”的江华瑶族自治县，。

江华瑶族自治县的历史文化

史家谓之“踏谣”，瑶民称之为“奏铛”。译成汉语则是做鼓乐，亦为作乐。它流传在湖南江华瑶族自治县及附近的广大瑶族地区，是具有鲜明民族特色和地方色彩的民族民间文化活动。 盘王大歌瑶族传为盘王的后裔。为纪念盘王，。

瑶族始祖盘王有什么样的传说?

(江华瑶族地区流传的民间传说《十月十六调盘王》)：相传在很久以前，并许下大愿。许过愿后，风平浪静，船很快就靠了岸，瑶人得救了。这天是农历十月十六日，恰好是盘王的生日。于是，上了岸的瑶民就砍树做木碓，把糯米。