正月十五吃哪些菜比较吉祥
正月十五闹元宵,这8道“吉祥菜”端上桌,寓意平安团圆
1、选里脊肉最适合做水煮肉片。把肉切成薄片放入碗中，加入适量盐，胡椒粉，葱姜水搅拌发粘，然后再次加入葱姜水拌均匀后，再加一个鸡蛋清抓匀，再加点玉米淀粉锁住肉片水分，抓拌到黏糊糊的就可以了。2、再准备配料，葱。
正月十五元宵家宴,6道吉祥菜记得吃,寓意:花好月圆,事事圆满
茄子酿肉（张灯结彩）这道菜就是简单的酿茄子，然后淋上酸甜的番茄汁，口感酸甜开胃，大人孩子都很爱吃，然后摆盘的时候做成了红灯笼喜庆的样子，看着就非常吉祥，色香味俱全，元宵节也是灯节，这个时候做这道灯笼茄子酱肉。
正月十五家宴吃什么
正月十五家宴最常见的是：茄子酿肉、孔雀蒸鱼、饺子福袋、蚝油香菇油、四喜丸子。1、茄子酿肉 这道菜就是简单的酿茄子，然后淋上酸甜的番茄汁，口感酸甜开胃，大人孩子都很爱吃，然后摆盘的时候做成了红灯笼喜庆的样子，看。
正月十五元宵节,摆上这6道家常菜,全家人喜欢吃,开心过节
一、排骨炖莲藕 我这里很流行做这道菜，人人都喜欢吃，排骨鲜香软嫩，莲藕清甜软糯，汤也十分好喝。做法：排骨提前剁段放凉水里泡着，多换水去掉血水。锅内加水，倒入清洗后的排骨，再加一勺料酒，大火煮开，快速撇掉。
正月十五吃什么传统食物
俗话说：“正月十五吃豆腐，全家都有福”，元宵节适宜吃一些寓意吉祥的食物，豆腐谐音兜福，有富贵吉祥、财源滚滚的寓意，所以豆腐也是元宵节必不可少的美食之一。5、生菜 有些地方为了讨个好彩头，还会在元宵节里吃生菜，。
15元宵节吃什么
南方吃汤圆，象征合家团圆美满，吃汤圆也意味着在新的一年里合家幸福、团团圆圆，所以是正月十五元宵节必备美食。豫西一带的人过元宵节喜欢吃枣糕，带有吉祥如意的寓意。枣糕原是清朝宫廷御用糕点，其味香远，入口丝甜。
正月十五吃什么?
河南人有“十五扁、十六圆”的元宵节习俗。北方正月十五一般会吃饺子、元宵、酸菜炖粉丝、面条、锅贴饼子等。北方正月十五最主要的食物就是元宵和饺子,北方的元宵一般是把馅料放在糯米粉里,慢慢滚成圆圆的形状。
正月15吃什么
广东人过元宵节时喜欢“偷”摘生菜，拌以糕饼煮食，据说这种食品代表吉祥。广东人的性格平和实在，对节庆也最图一个好意头，平时最常用于新店开业等节庆场合的生菜，也是元宵节必备的节庆用品。经常成为南方饭桌上常见蔬菜的。
元宵节的食物及寓意
广东人过元宵节时喜欢“偷”摘生菜，拌以糕饼煮食，据说这种食品代表吉祥。广东人的性格平和实在，对节庆也最图一个好意头，平时最常用于新店开业等节庆场合的生菜，也是元宵节必备的节庆用品。经常成为南方饭桌上常见蔬菜的。
