贵州六盘水做法事

求教六盘水酸汤鱼粉的汤底做法

做法：1、先把鱼剖洗干净，片下鱼肉，把鱼肉再片成鱼片，用少许盐、料酒、水淀粉、鸡蛋清码味上浆，放一边备用，鱼头分两半，鱼骨切成段备用；2、泡辣椒剁成茸，泡酸菜切细（我怕汤不酸，加了这些东西，再加上没有剁椒。

贵州六盘水羊肉米线的油辣子的做法?

1.。先买点羊肉煮熟，切成薄片，按照自己的口味买点羊骨或者其他的骨头加炖料熬汤 2.把买来的米线在开水里烫一下，把切好的羊肉放在里面，加油辣椒、香菜、依个人口味加鸡精、盐等调味料后就是美味的六盘水羊肉米线了。

贵州六盘水羊肉米线怎样制作

用料3：水、当归、米线（各适量）1、首先先把羊肉用料酒，姜，鸡精腌一会。2、热锅放油，加入2的佐料小火翻炒2分钟，然后后捞出来。3、再转大火，把腌好的羊肉、酱油和糖放进锅里，翻炒。4、然后加入刚刚炒好的佐料。

六盘水黄焖羊肉的做法

做法 1、羊肉切成重8克的块，洗净后放入沸水中大火汆3分钟，取出待用；芹菜用直刀法切3寸长段；白萝卜用滚刀法切成3厘米见方的块待用。2、沙煲内放入清水1000克，大火烧开后加入八角、桂皮调味，放入羊肉用旺火烧开再用。

贵州六盘水羊肉火锅的做法

150g 白菜心 200g 香菜 100g 金针菇 150g 滑子菇 150g 大虾 250g 干豆腐 100g 粉条 100g 辅料 火锅汤料 适量 火锅醮料 适量 糖醋蒜 适量 腐乳 适量 牛肉辣酱 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 大料 适量 步骤 1。

六盘水美食有哪些

二、水城羊肉粉 水城羊肉粉是贵州省六盘水市的一道特色小吃，羊肉和粉搭配在一起，还是第一次尝试。粉很Q弹、肉薄而烂、早上吃也不会油腻，羊肉吃起来也没有太大的膻味。配上煎蛋泡汤里、裹满汤汁的煎蛋简直不要太棒，。

六盘水春卷做法与配料

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你好 六盘水羊肉米线怎么做

贵州六盘水羊肉汤米线的做法：一、材料 羊肉汤200ml、米线100克、莴笋叶100克、葱花适量、泡酸菜100克、香菜1棵、羊肉末2汤匙、盐1汤匙、鸡精1汤匙、花椒面适量、辣椒油1汤匙、熟油适量 二、做法 将米粉泡软，沥水。用一。

贵州六盘水糯米饭的做法

做法 1.将糯米绦洗干净，浸泡于150毫升的清水中至少15分钟，然后捞出糯米后，浸泡水和糯米待用。将香肠切成0.5厘米见方的丁。2.锅置中火，放油烧至五成熟，放入香肠丁炒香，约3分钟。再加豌豆、精盐一起炒均，加入。